Die Kartoffel
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Essen wie bei Oma
Dibbelabbes, Hoorische oder Gefillde. Diese typisch saarländischen Kartoffel- Spezialitäten finden Gäste nun schon seit 25 Jahren auf der umfangreichen Speisekarte des Restaurants âDie Kartoffelâ am Saarbrücker In-Treff, dem St. Johanner Markt. âUnsere Gäste sollen sich hier wie daheim fühlenâ, ist eines der Anliegen von Mirsad Puzic, der das traditionsreiche Gasthaus seit 2009 führt. Natürlich werden im rustikalen Ambiente mit den wuchtigen Holzbalken auch leichte und moderne Gerichte mit der tollen, ollen Knolle kreiert und serviert. Je nach Saison wird sie zum Beispiel mit Spargel, Kürbis oder Pfifferlingen aufgewertet. Diese Gerichte finden sich dann auf der wechselnden Zusatzkarte.
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